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LA SERIE 1800 MONOBLOCCO È LA “TOP LEVEL” DELLA NOSTRA COLLEZIONE.

POTENTE MA INTELLIGENTE NELLA GESTIONE DELL’ENERGIA, EFFICIENTE E PRATICA, UNA SINTESI PERFETTA TRA TECNOLOGIA DI ULTIMA GENERAZIONE E CONFORT.

 

DESCRIZIONE

Dimensioni 3450 x 1800 x 900 H. ›1800-PASSANTE-01

Piano neutro con incasso bagno maria. ›

Piano di cottura induzione 8 zone indipendenti tuttocampo. ›

Colonnina touch bifronte. ›

Fry-top titanium a quattro campi indipendenti con sottostante cassettiera di mantenimento. ›

Cuocipasta 40 litri riempimento automatico. ›

Piano neutro. ›

Pentola multifunzione. ›

Friggitrice 10+10 litri con filtrazione automatica dell’olio. ›

Piano neutro passante. ›

Mensola porta pentole, con aggancio mestoli grigliata smontabile per il lavaggio. ›

Salamandra per gratinatura e mantenimento caldo.

 

 

 

MONOBLOCCO A MURO 900 UNA LINEA DI PRODUZIONE. UN DESIGN MINIMALE E ORDINATO PER UN AMBIENTE DI GRANDE CONFORT E FUNZIONALITÀ.

 

 

900-A-MURO-02

DESCRIZIONE

Dimensioni 3000 x 900 x 900 H. ›

Piano neutro. ›

Piano di cottura a 4 punti induzione tutto campo. ›

Colonnina touch di controllo. ›

Cuocipasta 26 litri riempimento automatico. ›

Frytop Titanium a due campi indipendenti, con sottostante mobile mantenimento caldo. ›Dakota 900M

Friggitrice 10 litri con doccia estraibile a scomparsa per pulizia delle attrezzature. ›

Zoccolatura inox.

 

 

 

 

 

I monoblocchi di cottura ad alto rendimento Heko sono il risultato di 30 anni di studi e di esperienza che hanno portato allo sviluppo di un prodotto unico sul mercato delle cucine professionali. La cura nella scelta dei materiali e l’applicazione della tecnologia elettronica più evoluta, fanno di queste cucine una valida risposta alle sempre più esigenze degli operatori del settore. Tuttavia il punto di forza dei monoblocchi Heko non è solo la qualità tecnologica ma è anche la gestione dell’energia necessaria a farli funzionare.

Un efficiente sistema computerizzato infatti gestisce tutte le apparecchiature della cucina parametrizzando i loro consumi abbattendoli notevolmente. Un altro aspetto importante riguarda l’igiene. Infatti le superfici esterne sono pressoché prive di sporgenze e spigoli per agevolare e velocizzare le operazioni di pulizia. Un’attenzione particolare è stata dedicata alla struttura interna del monoblocco, costruita interamente in acciaio inox AISI 304, in cui i vani tecnici elettrico-idraulici e i vani per lo stoccaggio delle pentole, con angoli raggiati, sono posizionati in modo razionale tenendo sempre presente l’aspetto igienico.

 

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