LA SERIE 1800 MONOBLOCCO È LA “TOP LEVEL” DELLA NOSTRA COLLEZIONE.
POTENTE MA INTELLIGENTE NELLA GESTIONE DELL’ENERGIA, EFFICIENTE E PRATICA, UNA SINTESI PERFETTA TRA TECNOLOGIA DI ULTIMA GENERAZIONE E CONFORT.
DESCRIZIONE ›
Dimensioni 3450 x 1800 x 900 H. ›
Piano neutro con incasso bagno maria. ›
Piano di cottura induzione 8 zone indipendenti tuttocampo. ›
Colonnina touch bifronte. ›
Fry-top titanium a quattro campi indipendenti con sottostante cassettiera di mantenimento. ›
Cuocipasta 40 litri riempimento automatico. ›
Piano neutro. ›
Pentola multifunzione. ›
Friggitrice 10+10 litri con filtrazione automatica dell’olio. ›
Piano neutro passante. ›
Mensola porta pentole, con aggancio mestoli grigliata smontabile per il lavaggio. ›
Salamandra per gratinatura e mantenimento caldo.
MONOBLOCCO A MURO 900 UNA LINEA DI PRODUZIONE. UN DESIGN MINIMALE E ORDINATO PER UN AMBIENTE DI GRANDE CONFORT E FUNZIONALITÀ.
DESCRIZIONE ›
Dimensioni 3000 x 900 x 900 H. ›
Piano neutro. ›
Piano di cottura a 4 punti induzione tutto campo. ›
Colonnina touch di controllo. ›
Cuocipasta 26 litri riempimento automatico. ›
Frytop Titanium a due campi indipendenti, con sottostante mobile mantenimento caldo. ›
Friggitrice 10 litri con doccia estraibile a scomparsa per pulizia delle attrezzature. ›
Zoccolatura inox.
I monoblocchi di cottura ad alto rendimento Heko sono il risultato di 30 anni di studi e di esperienza che hanno portato allo sviluppo di un prodotto unico sul mercato delle cucine professionali. La cura nella scelta dei materiali e l’applicazione della tecnologia elettronica più evoluta, fanno di queste cucine una valida risposta alle sempre più esigenze degli operatori del settore. Tuttavia il punto di forza dei monoblocchi Heko non è solo la qualità tecnologica ma è anche la gestione dell’energia necessaria a farli funzionare.
Un efficiente sistema computerizzato infatti gestisce tutte le apparecchiature della cucina parametrizzando i loro consumi abbattendoli notevolmente. Un altro aspetto importante riguarda l’igiene. Infatti le superfici esterne sono pressoché prive di sporgenze e spigoli per agevolare e velocizzare le operazioni di pulizia. Un’attenzione particolare è stata dedicata alla struttura interna del monoblocco, costruita interamente in acciaio inox AISI 304, in cui i vani tecnici elettrico-idraulici e i vani per lo stoccaggio delle pentole, con angoli raggiati, sono posizionati in modo razionale tenendo sempre presente l’aspetto igienico.
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