TECNOLOGIA CUCINANTE
Naboo non è un semplice forno, per quanto sofisticato.
E’ un device di cottura, ma non solo.
L’esperienza LAINOX® ha messo insieme un team di professionisti qualificati e di tecnologie di ultima generazione che si coalizzano per diventare tuoi partner in cucina e facilitatori del tuo business.
E, alla fine dei conti, contribuiscono alla tua serenità e qualità di vita.
LA NUOVA ERA
DELL’ACCESSO IN CUCINA
La caratteristica assolutamente unica che distingue Naboo dagli altri forni professionali si chiama Cloud. Nel Cloud trovi tutti i contenuti per arrivare al piatto finito perché nella nuvola abbiamo messo il know how ovvero le ricette, il processo, il sistema di preparazione, il programma di cottura e la presentazione di ogni singolo piatto. Naboo ti fornisce, suggerisce, reimposta tutto quello che ti serve per risultati di eccezionale qualità e livello e soprattutto sempre costanti nel tempo.
CONNESSIONE WI FI
O TRAMITE SCHEDA ETHERNET
ACCESSO AL CLOUD
TRAMITE REGISTRAZIONE
TUTTI I CONTENUTI
SEMPRE DISPONIBILI
BACK UP DI TUTTI I CONTENUTI,
IMPOSTAZIONI, PERSONALIZZAZIONI
CONDIVISIONE DEI CONTENUTI
SU PIÙ APPARECCHIATURE
SERVIZIO TECNICO SEMPRE DISPONIBILE
GRAZIE AL SERVICE REMOTO
NABOO
TUTTO A PORTATA DI DITO
L’interfaccia di Naboo è come un grande schermo del tuo device mobile o tablet, e la funzionalità è identica: sfogli il menù, trascini le icone, apri i files, componi nuove pagine, crei cartelle con nuovi contenuti, peschi dal cloud e abbini a contenuti residenti sulla macchina. Tutto con la massima libertà, creatività e funzionalità.
Ricette da tutto il mondo sempre disponibili e aggiornate grazie al Cloud di Lainox.
Esecuzione immediata della cottura ideale per la ricetta scelta.
L’interfaccia è come il tuo device mobile, stesse funzionalità: cercare ricette, sfogliare menu, trascinare icone, creare e organizzare cartelle per ricette personali.
Nella schermata principale ognuno può inserire le sue ricette personali, quelle che usa abitualmente. Icone con foto e nome rendono intuitiva la programmazione.
Naboo verifica la compatibilità di cottura di prodotti diversi in modalità multilivello e indica quali cotture si possono fare contemporaneamente e quali no.
COTTURA AUTOMATICA ICS
Semplicità e personalizzazione sono le parole chiave di Naboo .
La sequenza delle fasi che in particolare sono collegate alle cotture automatiche è velocissima: scelgo la ricetta, se voglio personalizzo il risultato rispetto a quanto proposto dal sistema ed avvio la cottura ideale con il “one touch“.
COTTURA MULTILEVEL PLUS
Con il sistema di cottura Multilivello si possono cuocere contemporaneamente cibi diversi con tempi di cottura differenti e Naboo ci avviserà con un segnale acustico e visivo quando una teglia è pronta.
Si eviteranno tempi morti, carichi parziali e consumi inutili.
COTTURA SMOKEGRILL
Naboo con SmokeGrill consente, primo tra i forni professionali, una cottura alla griglia che ripropone e replica i benefit della cottura a legna – sapore, gusto, profumo – senza i minus della legna, del fumo, dello sporco.
I cibi escono dalla cottura con un aspetto identico a quello della griglia e del barbecue.
COTTURA NOTTURNA
Le cotture notturne a bassa temperatura e successivo mantenimento, garantiscono una perfetta maturazione della carne con il minimo calo peso e bassi consumi di energia.
Il tutto senza necessità di sorveglianza in quanto i dati della cottura possono essere documentati in conformità alla normativa HACCP e scaricati dall’interfaccia USB.
SCEGLI IL SISTEMA DI LAVAGGIO
PIÙ IDONEO ALLE TUE ESIGENZE – DETERGENTE SEMPRE DISPONIBILE PRESSO IL NOSTRO MAGAZZINO
CDL05 – COMBICLEAN VASCHETTA DL010 – COMBICLEAN TANICA 10LT
CF05 CALFREE – VASCHETTA CF010 – CALFREE TANICA 10LT
Vuoi avere maggiori dettagli sulle caratteristiche di NABOO?
NABOO® AD OGNUNO LA SOLUZIONE IDEALE
Lainox offre per i vari modelli di Naboo pratiche e funzionali configurazioni per le diverse esigenze.
Spazi ridotti in cucina e necessità nello stesso tempo di un’ampia diversificazione e quantità di produzione?
Nessun problema, la soluzione si ottiene con le diverse possibilità di sovrapposizioni:
