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L’assistente affidabile per la cucina professionale.

In meno di 1 m² di superficie, potete grigliare, arrostire, cuocere al forno o a vapore, stufare, sbollentare o affogare. E tutto questo indipendentemente dal fatto che vogliate preparare carne, pesce, pollame, verdure, piatti a base di uova, prodotti da forno o dessert, per trenta coperti così come per varie migliaia di commensali.

È l’aiuto che una brigata di cucina sogna di ricevere: Cuoce velocemente, è facile da usare, vi dà la qualità dei cibi desiderata, facendovi risparmiare tempo, denaro ed energia. Non dovrete più svolgere compiti di controllo e di sorveglianza. Imposta da sé temperatura, umidità e tempo di cottura. Controlla il grado di cottura e la doratura, non dovrete più nemmeno girare le bistecche.

 

Panoramica dei vantaggi
  • Qualità delle pietanze sempre eccellente
  • Massima facilità d’uso anche per il personale meno esperto
  • Spese correnti ridotte al minimo
  • Non occorre più controllare
  • Cuocere piatti diversi contemporaneamente:
  • Pulizia e decalcificazione automatica

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