L’assistente affidabile per la cucina professionale.
In meno di 1 m² di superficie, potete grigliare, arrostire, cuocere al forno o a vapore, stufare, sbollentare o affogare. E tutto questo indipendentemente dal fatto che vogliate preparare carne, pesce, pollame, verdure, piatti a base di uova, prodotti da forno o dessert, per trenta coperti così come per varie migliaia di commensali.
È l’aiuto che una brigata di cucina sogna di ricevere: Cuoce velocemente, è facile da usare, vi dà la qualità dei cibi desiderata, facendovi risparmiare tempo, denaro ed energia. Non dovrete più svolgere compiti di controllo e di sorveglianza. Imposta da sé temperatura, umidità e tempo di cottura. Controlla il grado di cottura e la doratura, non dovrete più nemmeno girare le bistecche.
Panoramica dei vantaggi
- Qualità delle pietanze sempre eccellente
- Massima facilità d’uso anche per il personale meno esperto
- Spese correnti ridotte al minimo
- Non occorre più controllare
- Cuocere piatti diversi contemporaneamente:
- Pulizia e decalcificazione automatica