ROTISOL È IL LEADER NEL MERCATO DI CUCINA PROFESSIONALE DA OLTRE 60 ANNI.
Rotisol
Dal 1954, Rotisol SA produce le più raffinate ed efficienti attrezzature per la ristorazione e la ristorazione del mondo dai suoi impianti di produzione all’avanguardia a Chelles, in Francia. Un’azienda indipendente di proprietà e gestita dalla stessa famiglia da oltre 50 anni, Rotisol non solo continua la bella tradizione di questo stile storico e popolare della cucina francese, è stata responsabile di molte innovazioni nel corso degli anni. Nel corso degli ultimi cinquant’anni Rotisol ha ampliato la sua gamma di rotisserie per soddisfare la crescente domanda internazionale di prodotti di qualità. Ora ha uffici in Europa, negli Stati Uniti e in Polonia ed è leader mondiale nella progettazione e produzione di sistemi di girarrosto avanzati.
COMPETENZE
La qualità del design, dei materiali e degli impianti di produzione di Rotisol, così come il nostro eccellente supporto e servizi di supporto, ci hanno permesso di espanderci sempre più. Le nostre rotisserie e altre gamme di prodotti sono ora utilizzate da rinomati ristoranti, supermercati, hotel e catene di negozi in tutto il mondo.
AL TUO SERVIZIO
L’ingegnerizzazione precisa di Rotisol ha progettato l’esatta velocità di rotazione richiesta dallo stile di cottura europeo. Permette alla carne di bagnarsi costantemente, sigillando i succhi naturali e lasciando gocciolare il grasso. I tempi di cottura sono molto rapidi, impiegando meno di un’ora per arrostire un tipico pollo da 1 kg. Con i bruciatori in acciaio inossidabile, la tua rosticceria cucinerà sempre i tuoi prodotti nello stesso lasso di tempo, anche dopo anni di uso intensivo. Con Rotisol darai ai tuoi clienti deliziosi, bassi livelli di colesterolo, polli arrosto sani e carni cotte alla perfezione ogni volta. Oltre 300 ricette di rosticceria sono state create dai nostri specialisti del cibo che possono anche aiutarvi nello sviluppo di nuovi prodotti e idee innovative di menu.
ASCOLTO, CONSULENZA, PROGETTAZIONE, PRODUZIONE … ALCUNE AREE DI COMPETENZA CHE TI OFFRIAMO PER ACCOMPAGNARE AL MEGLIO NELLE PROPOSTE DI APPARECCHIATURE.
SU MISURA
Commercializziamo anche una gamma di prodotti di manutenzione appositamente progettati per le girarrosti che abbiamo fabbricato e assortimenti di spezie e marinate, essenziali per il successo del vostro progetto – concetto, sono stati sviluppati con partner specializzati.
RISULTATI ECCEZIONALI
La cottura allo spiedo è un piacere per gli occhi e l’odore. Desideriamo la vostra soddisfazione, e quella dei vostri clienti. Una rosticceria professionale acquistata da noi offre la garanzia di clienti soddisfatti dai vostri servizi.
UNA SOLUZIONE ADATTATA
Tra la nostra gamma di attrezzature per la cottura professionale, troverete rotisserie a gas, alcune delle quali hanno il vantaggio di essere mobili e consentire la vendita sui mercati, o nelle aree espositive, ad esempio. Un’altra possibilità è la girarrosto elettrica, che offre anche modelli molto economici per le loro prestazioni.