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TAMAI CUTLERY DRYER
Siamo un’azienda italiana con esperienza trentennale nel settore della ristorazione collettiva e, a questo proposito, abbiamo creato il programma CUTLERY DRYER costruendo e brevettando macchinari che asciugano, lucidano e sanificano le posate, rappresentando così un’innovazione importante nel settore delle attrezzature per la ristorazione..

PROGRAMMA CUTLERY DRYER
La nostra gamma di prodotti è composta da modelli automatici e manuali per meglio adattarsi alle varie esigenze degli ambienti di cucina; si differenziano tra loro per dimensioni e utilizzo, ma si eguagliano nei vantaggi e nella qualità.
I nostri dispositivi sono realizzati completamente in acciaio inox AISI 304, sia all’interno che all’esterno, coibentati con pannelli fonoassorbenti per il risparmio energetico e per la rumorosità. Utilizziamo materiali di ottima qualità MADE IN ITALY, conformi alle leggi e norme vigenti.

 

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  Modello automatico adatto ad ambienti di grandi dimensioni.
  Le posate bagnate entrano dallo scivolo superiore ed escono frontalmente dalla bocca di uscita.
  Esse scorrono all’interno di un tunnel a spirale in acciaio inox aisi 304 immerse nel tutolo di mais ad alta    temperatura.
  Viene fornito su quattro ruote per essere posizionato e spostato nel modo più funzionale.
  La produzione è di 10.000 posate.
  Il tutolo di mais è un prodotto vegetale e biodegradabile ed è utilizzabile per 120 giorni di lavoro circa.

  CARATTERISTICHE TECNICHE

  •   Struttura: Acciaio inox aisi 304
  •   Dimensioni: 850x700x820 mm
  •   Peso: 98 Kg.
  •   Alimentazione: trifase 400V 3P+N+PE/ 50Hz
  •   Assorbimento: 1.50 Kw
  •   Circuito di comando: 24V
  •   Produzione: 10.000 posate ora
  •   Dotazioni standard: 2 conf. tutolo di mais da Kg. 5

 

 

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Modello manuale ed il più versatile in quanto può asciugare oltre alle posate anche piccoli utensili in
metallo in uso normalmente nelle cucine. (<100 coperti circa).
Ottimizza i tempi, infatti l’operatore durante il ciclo di asciugatura delle posate può dedicarsi ad un altro lavoro.
Viene fornito su di un supporto carrellato.
La produzione è di 40 posate per ciclo che ha una durata di 50 secondi circa.
Il tutolo di mais è un prodotto vegetale e biodegradabile ed è utilizzabile per 120 giorni di lavoro circa.

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Struttura: Acciaio inox
  • Dimensioni: 440x480x930 mm
  • Peso: 33 Kg.
  • Alimentazione: monofase 230V 50Hz
  • Assorbimento: 0.75 Kw
  • Circuito di comando: 24V
  • Produzione: 40 posate per ciclo di 50″
  • Dotazioni standard: 1 cesto inox, 1 supporto carellato, 1 conf. tutolo di mais da Kg. 5

 

 

 

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Modello automatico adatto ad ambienti di medie e grandi dimensioni ( > 150 coperti circa).
Le posate bagnate si inseriscono (circa 10/15 per volta) dalla bocca di entrata ed escono frontalmente dalla bocca di uscita.
Esse scorrono all’interno di un tunnel a spirale in acciaio inox aisi 304 immerse nel tutolo di mais ad alta temperatura.
Viene fornito su quattro ruote per essere posizionato e spostato nel modo più funzionale.
La produzione è di 5/6000 posate.
Il tutolo di mais è un prodotto vegetale e biodegradabile ed è utilizzabile per 120 giorni di lavoro circa.

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Struttura: Acciaio inox
  • Dimensioni: 700x600x760 mm
  • Peso: 80Kg.
  • Alimentazione: monofase 230V 50Hz
  • Assorbimento: 0.90 Kw
  • Circuito di comando: 24V
  • Produzione: 5/6000 posate ora
  • Dotazioni standard: 1 conf. tutolo di mais da Kg. 7

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