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Il miglior forno combinato di sempre

Oltre ogni limite

Il forno professionale per il tuo ristorante. Scopri come grigliare, friggere, arrostire, cuocere a vapore con la gamma dei forni professionali Naboo, adatta ad ogni esigenza.

Per creare Naboo Boosted abbiamo messo insieme tutte le nostre esperienze, tutte le nostre conoscenze per ideare il miglior combi di sempre in casa Lainox. Abbiamo superato i nostri limiti in velocità. Efficienza, intelligenza, robustezza, connettività, dimensioni, flessibilità e potenza. Abbiamo dimenticato ogni ostacolo e ci siamo concentrati sugli obbiettivi che volevamo raggiungere.

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iCombi Pro.

Il nuovo punto di riferimento.

Questo sono io. La novità. Sono esperto, penso, apprendo, non dimentico, sono attento e mi adatto. Conosco il risultato desiderato e adatto automaticamente umidità, velocità dell’aria e temperatura. In altre parole, grazie alla mia intelligenza, rispondo in modo dinamico alle tue richieste. Porta della camera di cottura aperta troppo a lungo? Bistecca più spessa del solito? Più patatine del solito? In questi casi, regolo automaticamente le impostazioni e ti consento di ottenere il risultato desiderato. Sempre e ripetutamente. Con la massima efficienza. È a questo che serve la mia intelligenza.

Venite a provare. Dal vivo, senza impegno, partecipate ad uno dei nostri eventi gratuiti RATIONAL CookingLive.

Per partecipare telefonare al n. 011/2463267 oppure inviare un email a grimar@grimar.it

Il Broiler System Wegrill:

ha enormi punti di forza
rispetto ad un braciere tradizionale,
ad una pietra lavica, ad un fry top

Tempi di accensione

Una pietra lavica o un fry top
richiedono 20-30 minuti per essere pronti all’uso.
Le griglie Wegrill in 3 minuti sono pronte a cuocereriuscendo a riprodurre le stesse condizioni di cottura di una brace.

Gestione del servizio

Una pietra lavica, un fry top, una brace tradizionale richiedono di essere mantenuti a temperatura massima durante tutto il servizio, altrimenti si perde la capacità di cottura.
Una griglia Wegrill resta in stand-by e viene accesa solo nel momento in cui effettivamente bisogna cuocere.
Non hai bisogno di tenerla costantemente al massimo: con un click, la metti in funzione proprio nel momento in cui hai una richiesta e in 2-3 minuti è pronta!

Consumi e risparmio

C’è bisogno di aggiungere altro?
E’ talmente evidente che le caratteristiche appena viste abbattono costi e tempi, permettendo una gestione economica del tuo servizio estremamente più conveniente.

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iVario Pro.

La nuova classe di prestazioni.

Sembra una brasiera, ma può fare molto di più: bollire, arrostire, friggere e cuocere a pressione. iVario Pro sostituisce perfettamente tutti gli apparecchi di cottura tradizionali. Perché la sua straordinaria tecnologia di cottura unisce prestazioni e precisione. Perché dispone di aiuto-cuochi intelligenti che pensano, imparano e sostengono. Perché è fino a 4 volte più veloce, consuma fino al 40% in meno di energia e richiede molto meno spazio rispetto agli apparecchi di cottura tradizionali. In altre parole, perché può fare molto di più. Per una qualità eccezionale degli alimenti senza controllo né monitoraggio.

 
Come trarne beneficio? Uno dei più moderni sistemi di cottura per una maggiore produttività, flessibilità e semplicità.

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