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preparazione

Preparazione

Gamma completa di attrezzature neutre di serie e su misura quali tavoli, tavoli armadiati, armadi, pensili, ripiani pensili, cassettiere, lavelli, lavamani, tavoli speciali di lavorazione, ceppi, etc…

cottura

Cottura

Apparecchiature di cottura modulari (cucine a gas, elettriche ed a induzione, cuoci pasta, fry-tops, friggitrici, pentole, brasiere e bagnomaria) nelle serie SnacK, 700 e 900

pizza

Pizza

Forni elettrici ed a gas, forni tradizionali per la cottura a legna o con bruciatore a gas. Impastatrici, formatrici, stendi pizza, celle di lievitazione, taglia mozzarella, etc…  Banchi pizza pizza attrezzati e accessori specifici.

refrigerazione

Refrigerazione

Celle frigorifere, armadi frigoriferi, tavoli refrigerati, congelatori a pozzo e verticali, abbattitori di temperatura, banchi pizza attrezzati, fabbricatori di ghiaccio, vetrine,banchi per gastronomia, macelleria, pasticceria…

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Lavaggio

Lavatazzine e lavabicchieri, lavastoviglie, capottine, lavapentole, lava oggetti, sistemi trattamento rifiuti, nastri per movimentazione cestelli e vassoi, sistemi trattamento acque ad osmosi, pompe di calore, condensatori/recuperatori di calore…

aspiraggio

Aspirazione

Progettazione e montaggio di impianti completi di aspirazione e trattamento aria dai più semplici ai più complessi. Cappe, osffitti aspiranti anche con autolavaggio, impianti di estrazione e di immissione, canalizzazioni, quadri di comando…

distribuzione

Distribuzione

Sistemi di distribuzione per tutti i settori della ristorazione collettiva: ristorazione commerciale, aziendale e ospedaliera.

accessori

Accessori

Tutto ciò che serve per completare un impianto di ristorazione: teglie, bacinelle, pentole, padelle, utensili da cucina, bar e pasticceria, coltelleria;
stoviglie, posate, vassoi, accessori tavola e buffet…

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